廚房是裝修最復(fù)雜的地方之一，很多細(xì)節(jié)一般人也不太注意。但一個(gè)小細(xì)節(jié)可能就決定了你的廚房好用或者難用，今天就和大家分享一些廚房好用&避坑細(xì)節(jié)，絕對(duì)會(huì)讓廚房使用幸福感指數(shù)型增長(zhǎng)！
NO.1 水槽篇
臺(tái)面小閉眼選單槽
單雙槽之爭(zhēng)在江湖已經(jīng)很久了，其實(shí)單槽雙槽本身不是問(wèn)題，關(guān)鍵得夠大！
因?yàn)橐话汶p槽的大槽長(zhǎng)度在40cm以內(nèi)，常用的炒鍋直徑在28-34cm，加上鍋把，就算能放進(jìn)去也很局促；而單槽一般長(zhǎng)度55~80cm，洗鍋、洗粘板都不在話下。
并且單槽可以通過(guò)加瀝水籃、瀝水網(wǎng)、果蔬盆實(shí)現(xiàn)雙槽的功能，但雙槽買(mǎi)定離手，之后可就沒(méi)的改了。
如果空間足夠，單盆長(zhǎng)度≥60cm更好用；如果臺(tái)面過(guò)小，只能配小單槽，那最好選深度≥20cm的，不易濺水，最好搭配抽拉式水龍頭更佳！
臺(tái)下盆更方便
挑好水槽，如何安裝也是個(gè)問(wèn)題，比較主流的是臺(tái)上式和臺(tái)下式。臺(tái)上式的優(yōu)點(diǎn)是好安裝、承重強(qiáng)，缺點(diǎn)也顯而易見(jiàn)，四周容易積污漬，臺(tái)面水漬不好清理。
臺(tái)上盆四周用玻璃膠粘合，邊緣不好清潔
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而臺(tái)下式不留清潔死角，從使用感受來(lái)講，體驗(yàn)感更佳。
除此，如果想安裝垃圾處理器，得提前考慮臺(tái)下盆的承重問(wèn)題。
買(mǎi)前和商家說(shuō)明自己后期要安裝垃圾處理器，安裝時(shí)也有相關(guān)加固措施。常用的是臺(tái)下盆下方粘貼石條，分擔(dān)水槽重量；或者安裝金屬支架，更穩(wěn)妥可靠。
水槽在窗前，不要內(nèi)開(kāi)窗
水槽前的窗戶也是翻車(chē)重災(zāi)區(qū)。稍不留意，可能窗戶就打不開(kāi)了。
龍頭開(kāi)關(guān)擋住內(nèi)開(kāi)窗
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為了避免水龍頭擋住窗戶，常用的方法是在窗戶開(kāi)啟扇下做一個(gè)固定窗，不影響上面的開(kāi)合。
也可以選擇內(nèi)開(kāi)內(nèi)倒窗或者推拉窗。千萬(wàn)別做成外開(kāi)窗，因?yàn)樗圻B著櫥柜，人再去開(kāi)窗，身子得很外傾才能打開(kāi)，危險(xiǎn)系數(shù)與操作難度都比較高。
NO.2 櫥柜篇
別怕！大膽選白色櫥柜
很多朋友想選白色櫥柜，但糾結(jié)會(huì)不會(huì)變黃的問(wèn)題。如果喜歡就大膽選！因?yàn)?span style="font-weight: 600;">不管什么顏色，時(shí)間久了都會(huì)有一個(gè)氧化老舊過(guò)程。
白色變黃與否，和柜門(mén)材質(zhì)密切相關(guān)。以前給柜門(mén)上漆，由于漆質(zhì)量差，才會(huì)肉眼可見(jiàn)的發(fā)黃。
但現(xiàn)在大部分的品牌，油漆都會(huì)添加耐黃變的物質(zhì)，漆色變黃速度很慢，并且是自然泛黃，不太容易看出來(lái)。如果實(shí)在實(shí)在不放心，也可以選更保險(xiǎn)的免漆板。
除此之外，陽(yáng)光直曬和高溫也會(huì)加速白色櫥柜變黃的過(guò)程，所以窗戶邊或陽(yáng)光直曬的地方，最好不做白色柜子，避免局部變黃，顏色不一。
合理利用窄臺(tái)面
國(guó)內(nèi)櫥柜標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)深為60cm，如果廚房面積有限，不妨考慮一下寬+窄的臺(tái)面組合。
比如L型廚房，增加一個(gè)35cm的窄臺(tái)面/櫥柜，用來(lái)收納小廚電等雜物，收納效率直線提升！
高低臺(tái)面
高低臺(tái)面我們和大家安利多次了，想做高低臺(tái)面的，可以收下這個(gè)萬(wàn)能公式：櫥柜臺(tái)面高度=使用者身高÷2+5cm。也就是說(shuō)，一個(gè)160cm的人，櫥柜高度至少是85cm；一個(gè)180cm的人，則需要95cm。
確定好臺(tái)面高度后，再用這個(gè)數(shù)值減去8~10cm，就是灶臺(tái)的高度。如果家庭成員身高差距過(guò)大，以常下廚的人身高為準(zhǔn)！
另一種相對(duì)準(zhǔn)確的計(jì)算方法是根據(jù)手肘的高度確定臺(tái)面高度：臺(tái)面高度=手肘高度-10cm~15cm。
比如手肘高度為100cm，那么臺(tái)面高度要在85~90cm之間。用臺(tái)面高度減去8~10cm，就是灶臺(tái)的高度。
不過(guò)如果做飯頻率低，或者廚房臺(tái)面過(guò)小，做高低臺(tái)面的意義就不大了。
拉籃能少就少
拉籃我們一貫不推薦大家買(mǎi)，原因很簡(jiǎn)單，貴且真沒(méi)那么方便。
就拿調(diào)料拉籃來(lái)說(shuō)，炒個(gè)最簡(jiǎn)單的菜也得四五個(gè)瓶瓶罐罐來(lái)回彎腰拿放，不如臺(tái)面調(diào)味架好用。
調(diào)料的收納，最方便的辦法是：
● 不經(jīng)常用的香料配料，放在抽屜里，做飯時(shí)拿個(gè)小碗提前備好，就不用手忙腳亂；
● 常用的油鹽醬醋，用置物架上墻，掛在爐灶旁邊，炒菜隨時(shí)拿很方便。
更絕一點(diǎn)的拉籃，連調(diào)味品的寬度都提前規(guī)劃好了，稍微粗點(diǎn)的生抽瓶就放不進(jìn)去。如果確實(shí)喜歡廚房空無(wú)一物，記得選擇可以調(diào)整寬度的櫥柜拉籃。
還有一種吊柜垂直拉籃，拉下來(lái)和墻面置物架沒(méi)什么兩樣。
其實(shí)都是借鑒日式櫥柜而來(lái)，只是到了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，一個(gè)拉籃價(jià)格就得小兩千。(價(jià)格實(shí)力勸退，富貴人家隨意）
日式櫥柜下拉式調(diào)味籃
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多做抽屜
在預(yù)算范圍內(nèi)，建議大家多做抽屜，雖然價(jià)格要比柜門(mén)+層板貴一些，但這筆投資絕對(duì)劃算，儲(chǔ)物性與便捷性能要遠(yuǎn)高于柜子。
更極限收納，可以考慮地腳抽，就是將櫥柜最底下收邊條的位置改成抽屜，也是日式櫥柜衍生而來(lái)，看上去榨干了空間，但在易潮、有蟑螂的地區(qū)有些水土不服。
還有把櫥柜踢腳線位置做成層板的，美名其曰給個(gè)子矮的人當(dāng)墊腳凳，創(chuàng)意挺好，但花這錢(qián)屬實(shí)沒(méi)必要，不如踏踏實(shí)實(shí)跟著我們選擇合適的自己的櫥柜高度。
防濺油小絕招
經(jīng)常下廚的朋友可能知道，日積月累的煎炸爆炒，灶臺(tái)前的墻面經(jīng)常掛油污！想解決這個(gè)問(wèn)題可以考慮一下琺瑯板或者不銹鋼板。
二者最大的好處就是沒(méi)有接縫，不容易藏匿污漬，而且很好打理，耐污性很強(qiáng)。不銹鋼板顏值不如琺瑯板，但卻更便宜，大家可以憑需選擇。
左側(cè)為琺瑯板，右側(cè)為不銹鋼板
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不想大動(dòng)墻面的，還有這種低至十幾元的擋油板！據(jù)說(shuō)是擋油防濺，有用過(guò)的朋友可以分享一下使用體驗(yàn)。
NO.3 燈光篇
廚房的燈光經(jīng)常被大家忽略，傳統(tǒng)廚房經(jīng)常是一盞吸頂燈搞定，看著雖也亮堂，但是人一站里面，就會(huì)產(chǎn)生各種陰影，洗菜、切菜還得錯(cuò)開(kāi)身，才能看得更清楚。
所以廚房最好采用基礎(chǔ)照明+重點(diǎn)照明（水槽+櫥柜）的燈光布局?？梢杂梦敓?、鋁扣板燈或者筒燈來(lái)提供基礎(chǔ)光源。
吊柜底部?jī)?nèi)嵌條形燈帶作為補(bǔ)充照明，假如忘記提前預(yù)留電線，后期也可以買(mǎi)櫥柜燈帶，最好是感應(yīng)式的，下廚時(shí)就算手上有油污也能一掃就亮。
如果水槽在單獨(dú)的一側(cè)，離主光源較遠(yuǎn)，那么在水槽上方也應(yīng)該單獨(dú)加設(shè)一個(gè)光源。
位置最好避開(kāi)水槽正上方，而是往左右稍微偏移一點(diǎn)，以免彎腰有陰影。
多點(diǎn)位布燈
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因?yàn)閺N房所有的照明都是為操作而服務(wù)的，所以燈具的亮度最好高一些，并且色溫盡量保持一致。
建議選擇色溫≥4000K，顯色指數(shù)Ra≥90的光源，讓整個(gè)空間光線相對(duì)均勻明亮。
NO.4 插座篇
說(shuō)的粗俗點(diǎn)，插座盡量能多不少。具體的預(yù)留位置和數(shù)量要根據(jù)自己電器與櫥柜的擺放位置決定。
所以預(yù)留電位前就需要做好櫥柜各區(qū)域的規(guī)劃布局了。可以對(duì)照下圖，留出最基本的電位。
NO.5 收納篇
低價(jià)版移動(dòng)櫥柜——小推車(chē)
廚房?jī)?chǔ)物空間不夠，強(qiáng)烈推薦大家用小推車(chē)增加收納，機(jī)動(dòng)靈活，不占地，還極其便宜，有啥可嫌棄它的呢。
之前有朋友問(wèn)到是否有開(kāi)放式的儲(chǔ)物位置用來(lái)儲(chǔ)存姜蒜、土豆、洋蔥這類(lèi)常溫蔬菜，小推車(chē)就是首選！
國(guó)外也有專(zhuān)門(mén)帶通風(fēng)口的抽屜用來(lái)存放需要陰涼通風(fēng)的食材，國(guó)內(nèi)還沒(méi)有看到類(lèi)似的，如果有這個(gè)需求的，可以拿圖問(wèn)問(wèn)本地工廠。
廚房yyds選手——伸縮桿
伸縮桿為廚房yyds選手！尤其是對(duì)于小廚房來(lái)講，伸縮桿能大大提高收納效率。
比較常見(jiàn)的是用伸縮桿創(chuàng)造墻面懸掛系統(tǒng)，伸縮桿變身橫桿，將廚房小工具掛起來(lái)，充分利用垂直空間，不占臺(tái)面還好拿取。
除此之外，有些看上去難利用的空間，用它也能輕松搞定。比如櫥柜頂部安兩個(gè)升縮桿來(lái)收納鍋蓋，水槽下方一根伸縮桿解決清潔用品的收納；
還能安裝在柜子或者抽屜里起到分隔的作用，分門(mén)別類(lèi)，更整齊干凈。
如果擔(dān)心膠貼的伸縮桿承重力不佳，也有打孔式安裝的?？傊畯N房還沒(méi)用的上的小空間、小縫隙，不如試試交給伸縮桿解決！
懶人設(shè)計(jì)——開(kāi)放格
將整體吊柜移到頂，在吊柜底部加一層開(kāi)放格。不僅極致利用了縱向空間，也避免了吊柜上方落灰。
開(kāi)放格用來(lái)收納常用的瓶瓶罐罐，隨用隨取，很省事。
特別說(shuō)明，選一臺(tái)吸力強(qiáng)的抽油煙機(jī)，日常的油污真沒(méi)那么多，也沒(méi)有大家想象的那么難打理。
最后還是那句老話，再多的方法與工具也比不上好習(xí)慣，做到隨手整理才是廚房干凈整潔的終極秘訣！
以上就是本期人人跟風(fēng)的10個(gè)廚房細(xì)節(jié)，我勸你慎重！的全部?jī)?nèi)容了，更多裝飾裝修資訊歡迎關(guān)注湖北千源世家裝飾公司！
